Magyar embernek a disznĂłvĂĄgĂĄs olyan, mint egy angolnak az idĂľjĂĄrĂĄs: Az ObligĂĄt és mindig helyénvalĂł Beszédtéma; bĂĄrmilyen tĂĄrsasĂĄgban elĂľhĂşzhatĂł, kĂ­nos csendet ĂĄttĂśrĂľ jolly-joker. KortĂłl, nemtĂľl, és tĂĄrsadalmi ranglétrĂĄtĂłl fĂźggetlen: a disznĂłvĂĄgĂĄs ĂśsszekĂśt. 32 év vĂĄrakozĂĄs utĂĄn tavaly decemberben vettem részt életem elsĂľ disznĂłvĂĄgĂĄsĂĄn, de azĂłta is bĂĄrhol, bĂĄrmilyen kĂśrben hoztam szĂłba a disznĂłtort, mindenhol azonnal megnyĂ­ltak a kapuk és ĂśzĂśnlĂśttek a kérdések: ugye a nyers fĂźlet kĂłstoltad? SĂźlt vért ettél? LĂłgattĂĄtok vagy asztalon vĂĄgtĂĄtok? Palackkal pĂśrkĂśltétek? PĂĄlinkĂĄval indĂ­tottak? A disznĂłvĂĄgĂĄs senkit nem hagyott hidegen, étkezési szokĂĄsokra valĂł tekintet nélkĂźl tĂłdulnak a gyerekkori, vidéki vagy pestkĂśrnyéki emlékek. Hajnali fények, csont hideg, pĂĄlinkamaraton, toroskĂĄposzta, orjaleves, bélmosĂĄs, mĂĄjas hurka, véres hurka, svĂĄb hurka, epegĂśrcs. (A disznĂłvĂĄgĂĄs cĂ­mszavairĂłl évek Ăłta terjed egy Ă­rĂĄs a neten, sok szĂĄzan hivatkoztak rĂĄ blogokon és fĂłrumokon, nem érdemtelenĂźl, gyĂśnyĂśrĂť esszenciĂĄja ennek a kĂśzĂśsségteremtĂľ élménynek.)

2004-ben még az EU-csatlakozĂĄs elĂľtt a magyar kĂśzvéleményt jobban izgatta, hogy lehet-e majd az EU-ban disznĂłt vĂĄgni (és mĂĄkos rétest sĂźtni), mint az, hogy a németek mikor nyitjĂĄk meg a munkaerĂľpiacuk kapuit, vagy hogy ...

Folytatás a blogon ... topliszt.blog.hu/2012/03/29/a_disznov...